Forside

LÆSØ HYLDEBLOMSTVIN

- sommer på flaske

 

Læsø Hyldeblomstvin er fremstillet af nænsomt plukkede hyldeblomster på Læsø, vand, r og sukker.

Intet andet. Ingen sulfitter, gærstop´eller lignene er tilsat.

Råsaften sættes på tønder og efter nogle omstikninger er hyldeblomstvinen færdig.

Læsø Hyldeblomstvin er en sød dessertvin ("dansk sauterne").

 

Hyldeblomsterne plukkes i juni

og pågældende årgang

hyldeblomstvin er færdig og

drikkeklar næste år.

 

Alkoholvolumen% i den nyeste salgsbare årgang er 11,5 - 13,0%. Alle flasker fra samme tønde har på deres etiket påført alkoholvolumen% og deres restsukkermængde.

Restsukker i nyeste årgang er 100 g/l - 160 g/l.

At alle flasker ikke er nøjagtig ens ser vi som en charme - men de nøjagtige tal er - som skrevet - påført flaskens etiket.

 

Den årgang der nu er sat i produktion (2015) forventes at være meget mere ensartet - både i restsukkermængde og i alkoholvolumen%.

 

Her og nu sælges 'årgang 2014' - som man kan købe her via nettet - se under menupunktet kontakt - eller i butikken:

Inken, Læsø, Kongevejen 29, 9940 Læsø.

Læsø

Hyldeblomstvin

Læsø Urtesnaps

Siden er under opbygning.

Læsø Hyldeblomstvin og Urtesnaps (Mit Helbred CVR: 14596933) mail: mail@hyldeblomstvin.dk tlf.: 9849 9888